Skvělá poctivá gastronomie
ve stylovém restaurantu

POLEDNÍ MENU
Objednat s sebou

Jsme součástí Gault&Millau!
Naše restaurace získala čepici!

Jsme mezi nejlepšími. S radostí a hrdostí oznamujeme, že jsme získali jednu čepici v prestižním gastronomickém průvodci Gault&Millau a zařadili se mezi nejlepší restaurace v Česku!

Komisaři v loňském roce anonymně hodnotili restaurace a vybrali ty nejlepší. Symbol čepice garantuje kvalitu a výjimečný gastronomický zážitek.

více o gault&millau

Každá námi připravená porce jídla je ryze domácí a zdravá!

Denně vybíráme kvalitní čerstvé suroviny, především od místních dodavatelů a farmářů.

Zpracováváme  výhradně suroviny zachlazené, v žádném případě zmrazené! V celém provozu nemáme žádný mrazící box, vyjma toho na zmrzlinu. Jsme zásadně proti zamrazování surovin pro další zpracování, protože nikdy vlastně pořádně nevíte, co si před přípravou jídel rozmrazíte a v jakém stavu. Takové detektivky svým hostům nehodláme nabízet!

Tento přístup si můžeme dovolit díky modernímu technologickému vybavení gastroprovozu, jeho širokého zázemí i díky zkušenému týmu kuchařů, který skutečně umí vařit. Můžete se o tom u nás přesvědčit každý den.

POLEDNÍ MENU

PONDĚLÍ 1. 12. 2025

Každý pracovní den od 11 do 14 hodin.

Objednat s sebou

POLÉVKY

Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

55 Kč

Boršč se zakysanou smetanou

68 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Vepřový gyros, pečené brambory, koprový dip

175 Kč

Krůtí prsa, omáčka z pečených paprik, tarhoňa

195 Kč

Smažený hermelín, petrželové brambory, naše tatarská omáčka

185 Kč

ZVÝHODNĚNÉ MENU

Hovězí vývar | Boršč

Vepřový gyros, pečené brambory, koprový dip

198 Kč | 208 Kč

STÁLÁ NABÍDKA

Caesar salát, grilovaná krůtí prsa, slanina, parmezán, sušená rajčata, krutony

290 Kč

Halibut s fenyklovou omáčkou, chutney z pečené zeleniny, dýně hokaido

465 Kč

Grilovaná vepřová panenka, marinované švestky, bramborové pyré s lanýžem

380 Kč

Tradiční svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky, šlehačka

310 Kč

DEZERTY

Vanilkové Crème brûlée s ovocem

140 Kč

Dle denní nabídky

85 Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

VEČERNÍ DELIKATESY

À la carte menu
pro vás pravidelně
obměňujeme

À la carte

VINNÝ LÍSTEK

Široký výběr
pro milovníky
vín a bublinek

Vinný lístek

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Pestrá nabídka
alkoholických
i nealko nápojů

Nápojový lístek

RYBÍ MENU

5.–7. 12. 2025

POLÉVKA

Bujabéza z mořských plodů a bílého vína, bylinková bageta

185 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pražma královská – celá ryba, středomořská ryba s pevnou strukturou masa

395 Kč

Treska pacifická – svíčková z hřbetní části, bílé, jemné maso bez kostí

450 Kč

Jeseter sibiřský – filet, bílé, pevné a jemné maso delikátní chuti

490 Kč

PŘÍLOHY

Grenaille s pažitkou

60 Kč

Grilovaná zelenina

80 Kč

Bylinková bageta

70 Kč

OMÁČKY

Beurre blanc

60 Kč

Koprové velouté

60 Kč

Bylinkové máslo

60 Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

ÚTULNÉ, NEKUŘÁCKÉ STOLOVÁNÍ

Kapacita
restaurantu
až 80 míst

LETNÍ POHODA

Příjemná
venkovní terasa
pro 50 osob

KDYŽ CHCETE SOUKROMÍ

Salonek
pro soukromé akce
pro 25 lidí

STEAKOVÉ MENU

19.–21. 12. 2025

STEAKY

WAGYU STRIPLOIN JAPAN
Exkluzivní japonské hovězí s nejvyšší klasifikací A5. Výrazné mramorování dodává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost.

1 250 Kč

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ ARGENTINA
Jemná struktura, křehké a šťavnaté maso.

550 Kč

FLANK STEAK AUSTRÁLIE
Legendární steak ze spodní části pupku, servírujeme filírovaný

450 Kč

PŘÍLOHY

Grenaille s pažitkou

60 Kč

Grilovaná zelenina

80 Kč

Zelené fazolky se slaninou

80 Kč

OMÁČKY

Z pravých hřibů

80 Kč

Se zeleným pepřem s brandy

90 Kč

Lanýžová

110 Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

Venkovní terasa restaurace

Je oblíbeným místem pro posezení nebo třeba pro večeři. Ačkoliv ji najdete téměř v centru města, má výhodu klidu a snadného parkování v blízkosti. Během letních měsíců je otevřena denně. Nabízí příjemné osvěžení v horkých dnech i atmosféru pravidelných hudebních večerů.

V nabídce drinků najdete výběr koktejlů, čerstvých domácích limonád bez umělých sladidel, ledovou kávu nebo třeba domácí zmrzlinu. Z lehkých menších jídel vybíráme například čerstvé zeleninové saláty nebo domáci crepes.

Nejen dětem zpříjemní posezení vodní fontánky umístěné přímo u terasy.

Těšíme se na vás!

Po—So: 10.00–23.00
Ne: 10.00–22.00

Telefonické objednávky:
+420 565 30 20 10 nebo +420 601 59 10 70

dárkový voucher
Objednat s sebou